东莞烘焙面包专业培训班
东莞烘焙面包专业培训班 【课程内容】 1、烘焙师岗位的工作职责、工作要求;2、烘焙工具的认识和讲解使用方法;3、打面机、发酵柜、烤箱的使用方法与日常的保养;4、各种面团的制作方法理论学习与实践学习;5、传统面包的学习:毛毛虫、广式菠萝包、肉松包等十款产品;6、流行面包产品的学习:黄金面包条、芥末培根面包等十款产品 7、吐司类产品学习制作:红豆吐司、全麦吐司等吐司类产品 8、方包类产品学习与制作;9、三文治类产品学习与制作:三文治、焗三文治等;10、烘焙店面流行产品:健康杂粮包等等流行产品;11、烘焙店面中关于面包产品的装饰与打包的学习制作。上课时间12天(包含3天软欧包),现价3380 【适用对象】 想做个性化蛋糕烘焙类单品培训的人群。
【师生风采】 【学校简介】 赛西维烘焙学校成立于2003年,企业历经十六年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十六年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多技术人才。【学校荣誉】 在2008年被香港国际美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”,2009年成为《美食导报?东莞饮食》理事单位,在2011年成为广东岭南点心研究发展中心东莞分中心,在2014年被中国烘焙工商联合会授予“佳培训合作培训机构”,在2016年荣获“中国烘焙人才佳贡献奖”。【学校优势】 1、课程中95%的实际操作练习,所有练习为真实材料,让学生毕业后即可上岗就业。2、学校毕业后推荐就业,帮助学员顺利进入蛋糕烘焙行业。
3、学校免费提供开店前各项指导工作,协助学员顺利开店创业。【师资介绍】 张红波 赛西维烘焙学校首席讲师,法式烘焙师,从事烘焙行业五年,现任赛西维烘焙学校惠州分校区校长。
开班信息
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