东莞烘焙翻糖创业王牌班
东莞烘焙翻糖创业王牌班 【招生对象】 主要招收初、高中毕业以上、有志于从事烘焙食品行业的各界人士 【学习内容】 1. 翻糖的理论知识讲解 2 . 制作翻糖工艺的工具介绍使用 3 . 糖霜制作 4 . 糖皮的花边制作 5 . 糖皮包裹各式形状制作 6 . 简单花卉,植物,线条制作 7 . 各式翻糖蛋糕造型指导制作 8 . 制作毕业蛋糕 9 . 杯子蛋糕的制作与装饰 10.饼干,巧克力的制作与装饰 【课程安排】 阶段:了解实体店面整体运营和产品流程线课程 第二阶段:裱花蛋糕艺术班 第三阶段:烘焙蛋糕饼干班 第四阶段:烘焙西点面包班 第五阶段:法式慕斯精品班 第六阶段:店面巧克力班 第七阶段:蛋糕店实战VIP课程 第八阶段:韩式蛋糕班 第九阶段:翻糖蛋糕班 【学生作品】 【学校简介】 赛西维烘焙学校成立于2003年,企业历经十四年的不断努力与发展,现旗下拥有东莞校区、惠州校区、肇庆校区。
企业于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十四年企业秉承“踏实 坚持 付出 感恩”的企业精神,致力于为烘焙行业培养更多技术人才。【教学优势】 赛西维烘焙学校十四年来为烘焙行业培养了三万多的烘焙人才,就业率高达到百分之九十五以上,创业开店学员西到西藏地区,北到哈尔滨,远的开到了美国拉斯维加斯。学校拥有多名台湾技术顾问和多位国内技师任教,教学中注重培养扎实的理论功底,以及超强的动手能力。学校现开设二十多个烘焙、咖啡、西餐专业。“用心培养每位同学,用心演绎每款产品”是学校办学宗旨,我校常年招生,热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭,为你的烘焙梦助力加油!【毕业合影】
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