成都章鱼小丸子培训班
成都章鱼小丸子培训班 【 发展前景 】 章鱼小丸子又叫章鱼烧,是日本的一种风味小吃,经过多年的发展,现在的章鱼小丸子已经普遍全国,成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。【课程介绍】 章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本大阪,成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔,沙拉酱,章鱼烧酱等。创始人是日本美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃,因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成,纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人,让人百吃不厌。
口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。【课程内容】 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别 2.章鱼烧粉,清水,鸡蛋的比例调和 3.鲜鱿鱼的处理 4.章鱼烧专用煎炉的运用 5.煎章鱼小丸子的翻动技巧 6.章鱼小丸子的各种配料调料的处理方法 7.章鱼小丸子全过程。8.章鱼小丸子调味料的选购、配比、制作等技术培训。9.章鱼小丸子制作方法、技巧培训。10.章鱼小丸子主料、配料等材料的保管及存放方法。
【教学 优势 】 专业技术团队指导、随到随学 手把手教学 【培训品种】 章鱼小丸子培训 【教学特色】 正宗口味 标准配方 真教实学 【学习时间】 一周左右 【授课方式】 一对一现场培训 【原料设备】 在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具 【 教学现场 】 【菜品赏析】 【 招生对象 】 适合正打算小本创业、打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。【机构简介】 成都欣叶青藤餐饮咨询有限公司,是从事餐饮培训与管理 的公司。带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。
欣叶青藤以倡导“传统与时尚,健康与美味”的饮食文化为己任,秉承“诚信、 创新、专业、务实”的经营理念,专业致力于传统特色小吃、地方出名小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点等技术文化的开发于研宂。欣叶靑藤致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大的餐饮小吃培训基地。【 办学优势 】 1、专业师傅一对一教学,。2、随到随学,学习不限时间,学会为止! 3、提供学前免费品尝,如果你觉得味道没有再留下来学习! 4、提供一次性收费,其后不再收取学员任何费用! 5、毕业后,3年内免费技术升级! 【师资力量】 从事川菜20余年,有丰富的教学经验,先后在北京,上海,广州星级饭店担任主厨,对四川特色美食颇有研究,特别是川菜,干锅,烧烤,卤菜等,都形成了自己独特的风格。
的川菜文化传承者,对于川菜的各个领域都有自己独到见解,自创研发了独具特色的麻辣兔头,麻辣烤鱼等等,色香味俱全,能满足广大爱吃辣朋友们的味蕾享受,更能做出精致无比的四川特色传统菜品。师从四川烹饪大师张学成,是四川烹饪界川味面条的领军创新型人才,2015年四川电视台电视美食大赛创新大奖获得者,2016年中国美食大赛四川赛区川味面条亚军,对四川特色小吃,川味面食研究有非常深的造诣,其中创新研发的曹氏双椒面,曹氏秘制牛肉面,曹氏香辣排骨面,曹氏特色抄手,继承了川味面的麻辣鲜香,色红味美的特色,让味蕾享受到更好的美味,深受海内外食客和学员的欢迎! 【学员作品】 【 就业** 】 可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街等地开个章鱼小丸子店,当然您也可以购买一台小吃车做流动经营。
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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| 面议 |
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