成都烧麦培训班

成都烧麦培训班

成都烧麦培训班 【课程内容】 1、烧麦原材料，设备的选择，采购；2、烧麦皮冻的制作；3、烧麦面皮的制作；4、烧麦肉馅料的制作；5、烧麦模型的制作；6、烧麦面皮的制作；7、烧麦包的手法制作；8、烧麦的蒸制。9、原料采购、存放、保鲜技术；【训练方式】 按照标准的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实 郑重**:;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。免费技术升级：我们有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级 【学习**】 1、签订培训合同， 2、**每个学员全程都是实践动手学习；3、**核心技术配方无保留传授技术；

4、**学习中途不增加任何杂费；5、**学员能够完全掌握核心技术；6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；7、蜀味缘餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；【学习过程】 步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场 【教学优势】 培训时间 ： 根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，，一般2-3天可学会。

学习流程 ： 签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止! 培训方式 ： 常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止! 【菜品赏析】 烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。【上课情境】

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