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成都把把烧培训课程
成都把把烧培训课程 【发展前景】 餐饮市场中，烧烤是拥有非常重要的地位，同时烧烤在消费者的消费中也拥有很大的比重，因此烧烤在市场中是非常火爆的，也是拥有非常广阔的市场。烧烤，是我们常见并且常吃的一种美食，而很多人虽然爱吃烧烤，但是总觉得路边上的烧烤不卫生。把把烧口味独特，用料考究，丰富的种类更是充分满足消费者的不同需求。是一个开店创业的好选择。【课程简介】 把把烧，源自川滇交界之地，本以云南昭通最为知名。在宜宾经过改良后，把把烧逐步在四川各地打响名号，开始在全国各地落地生根。同为烧烤，却与粗犷豪放、三串就能饱的东北大串、新疆烤肉截然不同，把把烧将食材切成细碎小块，串在细细的竹签上，一把一把售卖。【课程内容】 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.学校备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。【教学特色】 1.师傅一对一，手把手教学，。2.理论结合实践。3.核心技术及配方无保留教授。4.真材实料反复练习，不限制学习时间和练习次数。5.随到随学，根据自身实际情况安排教学。
【师资力量】 段新建 烧烤高级培训师 2004年从事烧烤行业，在都江堰开了两家烧烤店，2007年广汉开了一家分店，2014年到广东中山开了一家店，2016年在成都五块石开店，2018年受邀到成都飘味香做教学工作，现在有一家自己的店在成都动物园。【学员风采】 【学校简介】 成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司，是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。
【学校环境】 【学校优势】 飘味香从业数十年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一 流的星级顶 尖师傅、专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供全、适合、具特色的餐饮及小吃一条龙服务。
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