沙冰制作学习课程

沙冰制作学习课程【课程简介】沙冰是一种饮品，不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的佳选择。它是由水果和冰块为原料，用沙冰机高速将水果与冰块打碎搅拌而成。色泽鲜美，味道凉爽甘甜，果味纯厚，口感细腻。沐昔，也经常加有牛奶，冰激淋，或酸奶等乳制品，使之口感更为滑润香醇。因此，沐昔，不同一般的沙冰饮料。【课程内容】技术培训 1、协助手续办齐全，餐饮三证取得 2、店面的选址 3、店面装修与设计 4、店内设备的准备与应用 5、菜单的定价参考 6、收银、接待顾客的方法 7、开业的促销活动和后期营销技巧 8、原材料的选择，采购，成本，预算。培训时间第1天9:00-12:00——理论学习绵绵冰的系统讲解和介绍。

第1天13:00-17:00、第2天——沙冰培训示范指导 1、师傅按照配方单现场示范。2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成沙冰制作： 3、沙冰的系统讲述；4 、沙冰原料的选购；5、沙冰食材的预加工；6、沙冰加工的基本标准；7、沙冰加工的工艺步骤；第3天——学员自己练习毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。【课程安排】大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。【学校环境】【作品展示】【学校简介】百勺味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。

是安徽省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百勺味小吃培训学校，百勺味拥有实力雄厚的师资队伍，先后在北京、重庆、成都、合肥等地设立了办事处，并建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“新的小吃创业指导指南、新的小吃店经营技术、新小吃技术配方”。【学员风采】

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