北京正宗竹筒饭制作烹饪培训
北京正宗竹筒饭制作烹饪培训 【课程简介】 竹筒饭用稻米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦或者蒸煮即可。竹筒饭具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦时,饭就熟了。劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭,异香扑鼻,是招待贵宾的珍贵美食品,这便是有名的"竹筒香饭"。
【课程安排】 学习竹笋腊味、酱香排骨、深海海鲜、香菇滑鸡、培根鲜笋等市面上受欢迎的风格口味的竹筒饭制作方法 1、大米的选择与泡制处理方法 2、竹筒饭鲜汁的配料与制作方法 3、培训竹筒饭肉料的腌制手法 4、培训竹筒饭配菜方法及操作工艺流程 5、投资预算分析与经营管理 【搭配项目】 竹筒饭、等众多快餐小吃项目 【适合对象】 各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名 【培训优势】 师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学 学员亲自操作,师傅旁边指导 学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业 理论指导开店经验及相关注意事项 提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买 【课程时间】 工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排 每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,3-8天小班授课 【专业前景】 在当前的创业市场中,比较具有特色的小吃越受消费者的欢迎。
当前很多消费者就非常喜欢吃竹筒饭。竹筒饭的营养价值非常的高,而且口味清香,非常适合当前的大众人群 【时间安排】 3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会) 【售后服务】 提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学! 【师资力量】 刘老师 烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。【学校介绍】 我司旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。
秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。北京品味轩餐饮管理有限公司,从事餐饮培训十余年,我们有各种特色美食小吃教学:早点、主食面点、特色面食、快餐、街边小吃、烧烤、熟食、老北京特色小吃、汤粉类、火锅、韩餐、糕点等上百种余种项目供想创业的你选择,所有传授项目均为商用技术,确保您学习到核心好口味的项目,成功创业! 【教学现场】
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