教培网北京石锅鱼培训课程
北京石锅鱼培训课程 【课程简介】 石锅鱼也叫金福鱼，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”。【课程内容】 A、理论学习： 1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、石锅鱼培训技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧。B、示范讲解： 1、专业老师一对一的实战示范，讲解石锅鱼培训技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。C、自我实践： 1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【适合对象】 想从事餐饮、小吃行业的学员 【培训费用】 详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询) 【课程班型】 白天班、周六日班节假日不休息 【班级班制】 自由安排;实践一对一 【开课日期】 长期、随到随学 【时间安排】 3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.) 【售后服务】 提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学! 【学校环境】 【学校简介】 北京品味轩餐饮管理有限公司是一家大型综合性餐饮机构。
旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮创业培训、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念，坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念，始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。限公司历经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设，深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目，为创业伙伴创造财富、实现自我价值和创业梦想。北京品味轩餐饮管理有限公司作为中国餐饮项目合作行业的后起之秀，厚积薄发，开拓进取。
着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力，不断完善自己，不断开拓终端市场。增强自身研发实力，加强团队建设，尊重人才，追求实效。正以一个全新的姿态，迎接中国餐饮新变革!
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