教培网北京零醒发包子培训课程
北京零醒发包子培训课程 【课程简介】 包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等 0醒发包子皮薄而亮，这是手工技巧，皮擀得好，包子自然做得好，过薄与过厚都不可取，刚好能吸住馅料的汁。【课程内容】 A、理论学习： 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。0醒发包子培训技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。店铺经营小技巧。B、示范讲解： 专业老师一对一的实战示范，讲解0醒发包子培训技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。C、自我实践： 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【适合对象】 80后创业、二次创业、创业投资者、大学生创业、副业创业。【时间安排】 每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.) 【售后服务】 提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学! 【培训优势】 小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习; 师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。学员亲自操作，师傅旁边指导。学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。
【学习环境】 【师资力量】 程老师 餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解，总是给学员zuihao的建议和意见。牛老师 在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人。刘老师 为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求，刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
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