北京特色驴肉火烧培训班
北京特色驴肉火烧培训班 【课程简介】 河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽,清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有良好的保健作用,能为人们提供良好的营养补充。【课程内容】 从基础材料的识别和处理到整个操作过程,学员都是亲自动手实操练习。正宗驴肉火烧酥脆的皮制作、驴肉汤、鸡蛋汤、驴杂汤、驴肉砂锅、各种配套的小凉菜营养粥配方操作。进货渠道都会提供给学员。
【适合对象】 想从事餐饮、小吃行业的学员 【时间安排】 每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,3-8天小班授课,(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.) 【售后服务】 提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学! 【培训优势】 师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。学员亲自操作,师傅旁边指导。学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。理论指导开店经验及相关注意事项。提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。【学习环境】 【师资力量】 程老师 餐饮界的新星,专业各种特色美食小吃教学,教学严谨,在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解,总是给学员zuihao的建议和意见。牛老师 在行业内是非常有名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,恪守岗位,以最精湛的厨艺打动了许多人。
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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