北京特色臊子面培训课程
北京特色臊子面培训课程 【项目简介】 臊子面是陕西的特色小吃,面食可是陕西的文化。臊子面正宗的味道还是得在陕西吃,虽然现在各地都有臊子面,口味也是不一样的。臊子面不同的风味,代表着每个地方的特色风味。臊子面的面条是细长的,面条厚薄均匀,要说这臊子面的主要的味道都是来自于臊子。臊子面要求汤多面少,口味是酸辣味的,面汤上面飘着一层辣椒,对于喜欢吃辣的人来说,简直不要太美味。【课程内容】 1:臊子的制作 师傅为学员讲解岐山臊子面的臊子的做法,其中包括肉臊子,素臊子,干拌臊子等的做法。2:面的做法 教学臊子面的面的做法,面的煮法,以及面与臊子的比例配合。3:岐山臊子面 教学岐山臊子面的做法。4:一口香臊子面 教学一口香臊子面的做法。5:臊子干拌面 教学臊子干拌面的做法。
【适合对象】 想从事餐饮、小吃行业的学员 【课程班型】 白天班、周六日班节假日不休息 【时间安排】 3-8天小班授课,随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.) 【搭配项目】 臊子面、汤类、粥类等各种快餐小吃众多辅助项目! 【创业方式】 技术加盟、连锁加盟、特约经销 【店面位置】 小吃街、商业街、美食城、居民区、路边摊位 【作品风采】 【老师介绍】 刘老师 为烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
牛老师 在行业内是非常有名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,恪守岗位,以最精湛的厨艺打动了许多人。【机构环境】
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