北京烤面筋技术培训课程
北京烤面筋技术培训课程 【课程简介】 面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄,然后再刷上一点特制的酱料,再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕, 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声,香味远飘,勾人食欲。纯手工工艺制作 ,营养丰富、干净卫生。
制成后,一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,吃后口齿留香,回味悠长…… 【适合对象】 想从事餐饮、小吃行业的学员 【课程时间】 白天班、周六日班节假日不休息 【搭配项目】 烤面筋、臭豆腐、铁板烧等各种快餐小吃众多辅助项目! 【合作方式】 技术加盟、连锁加盟、特约经销 【售后服务】 提供后期全套技术支持以及服务,可免费后期复学! 【学习环境】 【师资力量】 程老师 餐饮界的新星,专业各种特色美食小吃教学,教学严谨,在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解,总是给学员zuihao的建议和意见。牛老师 在行业内是非常有名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,恪守岗位,以最精湛的厨艺打动了许多人。刘老师 为烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。
他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
开班信息
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