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北京翻糖蛋糕专项课程培训班
北京翻糖蛋糕专项课程培训班 【课程内容】 翻糖膏的调制 通用型翻糖膏、干佩斯 花卉 玫瑰、牡丹、毛梗、百合、奥斯汀玫瑰、铃兰、梅花、五叶花 包坏手法 圆形坯、弧形坯、异形坯、卡通动物、卡通人物 翻糖糖牌 蝴蝶结、翻糖字、卡通配件等 大型蛋糕 婚庆、展台、生日会 【课程亮点】 亮点1：免费试听，随到随学 亮点2：小班制教学，一对一教学 亮点3：线下实操教学，学不会免费重学 【课程设置】 课程类型：翻糖蛋糕 班型：小班/一对一 班制：全日制、白天班、任意时段 课时：12天 适合对象：适合对象分类15-55岁以下对西点烘焙感兴趣的人 【机构简介】 欧米熊专注西点培训，理论结合实际，创始人多以培训学员动手实操，确保学员毕业后直接上岗为基础、高薪为目标、不失业为宗旨!做到一切为了学生，为了学生一切而前行！
小班教学，手把手辅导，百分之九十五实操，毕业即就业!就业即上岗!薪资高、好就业！【师资团队】 巩凯鑫 西式面点高级讲师，欧米熊西点讲师 擅长专业： 翻糖造型，西式裱花，烘焙饼干蛋糕，法式甜品 工作经历： 2017年～2018年在 cake boss 担任翻糖高定组组长 2018年～2019年在绘玺可可 担任生产主管 2020年～2024年在 北京新东方烹饪学校担任烘焙职业教师 2024年～至今在北京欧米熊西点培训担任资深翻糖教师 奖项： 曾在2019年全国翻糖技术比赛获得个人银奖 2021年在全国翻糖技术比赛获得个人金奖，团体金奖！2023年在全国翻糖技术比赛获得个人银奖 马小芳 西式面点高级教师，欧米熊西点讲师。
擅长专业： 西点裱花，翻糖造型，烘焙饼干蛋糕，法式甜品 工作经历： 2015年～2018年在杭州牧乳客担任后厨组长 2018年～2019年在蓓洛菲担任蛋糕主管 2019年~2022年在麦小萱担任后厨主管 2022年～2024年在西点培训学校担任班主任教师及总部教学老师 2024年～至今在北京欧米熊西点培训担任资深烘焙教师 奖项： 曾在2018年全国烘烤技术比赛获得个人银奖 2020年在全国烘烤技术比赛获得个人金奖，团体金奖！2023年全国烘烤技术比赛获得个人银奖 满宇 西式面点高级教师，欧米熊西点资深讲师，中国烹饪协会营养配餐师，中国烹饪协会厨政管理师。
擅长专业： 西点裱花，韩式裱花，烘焙饼干蛋糕，法式甜品 工作经历： 2011年～2012年在北京巴黎贝甜担任后厨组长 2012年～2013年在麦趣尔食品有限公司担任蛋糕主管 2013年～2022年在北京新东方烹饪学校学校担任西点班主任、西点授课教师、西点高级主讲教师 2023年至今筹备北京欧米熊西点培训，担任资深裱花教师 奖项： 曾在2015年烹饪世界锦标赛获得个人银奖 2018年在中国药膳研究大赛获得个人金奖，团体金奖！2022年在全国裱花技术比赛获得个人银奖 【机构环境】 机构环境 机构环境 机构环境 机构环境
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