合肥豆浆制作课程培训班
合肥豆浆制作课程培训班 【课程介绍】 中国汉族传统饮品,早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。【课程内容】 理论学习 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
实操 1.豆浆的配置做法,讲解调料的作用及分类、选料、配比及加工 2.辅料的配制及方法 3.火候的掌握 【课程设置】 学习周期1天左右,每个人基础不一样,视具体情况而定 上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00 【课程优势】 专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,学会为止 【学校环境】 【学校介绍】 主要从事特色风味小吃技术培训、新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售、特色餐饮原料批发、特色菜品推广与应用、餐饮咨询与管理、特色餐饮项目连锁加盟六大核心业务。公司旗下江南枫叶餐饮咨询培训中心成立于2010年,致力于专业的餐饮技术培训 【教学目的】 本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持,可更好的帮助学员创业成功,走上致富之路。【作品展示】
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