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合肥烧烤系列专业课程培训班
合肥烧烤系列专业课程培训班 【课程内容】 先理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。实操：各类烤蔬菜、羊肉串、花甲、螺丝、龙虾、烤猪蹄、烤鱼、烤茄子、烤翅、烤鸡腿、烤羊排、羊球、羊腰、腌制方法，大料配方配比，烤的方式方法，调料制作，撒料等 【课程介绍】 可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
【课程设置】 学习周期：7-10天左右 上课时间：9：00-12：00 14：00-18：00 【教学特色】 专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，每个人基础不一样，视具体情况而定。【学校环境】 【师资力量】 王辉 中式烹饪大师，从事烹饪工作10多年，具体丰富实际操作和餐饮管理经验 擅长各种炒菜，烧烤，卤菜，小吃，面汤系列的项目。【学校介绍】 主要从事特色风味小吃技术培训、新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售、特色餐饮原料批发、特色菜品推广与应用、餐饮咨询与管理、特色餐饮项目连锁加盟六大核心业务。
公司旗下江南枫叶餐饮咨询培训中心成立于2010年，致力于专业的餐饮技术培训 【教学**】 本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持，可更好的帮助学员创业成功，走上致富之路。【作品展示】
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