前言：昆明美味学院针对不同学员的烹饪需求分别设立新派中餐、时尚西点、潮流饮品、西式简餐、特色小吃、中式面点六大特色专业，学习千余种市场热门的特色单品相关制作技术。那么，昆明美味学院平时各门专业课程教学现场是怎样的呢？首先我们看到的是西餐课程日常教学现场。学习内容包括西式菜品理论知识、西式冷餐、西式热餐、汤类、主菜、主食、甜品、酒品品鉴、西式流行品制作等版块。然后这是西点课程教学现场。学习内容包括饼干类、甜面包、法式甜点、蛋糕制作、裱花蛋糕、月饼等品种制作方法。再接着是时尚饮品课程教学现场。学习品种包括奶茶、咖啡还有调酒师创就业理论技术指导—— 另外我们还来到了中餐菜品技术制作课程的教学现场，主要以家常菜教学为主，也有一些特色精品菜式制作学习——