如果说甜味是孩子天生最喜爱的味道，那么西点烘焙便是孩子无法抗拒的美食，甚至说是最喜欢的美食也不为过。为了让更多的小朋友了解西点烘焙的制作过程，培养小朋友的业余兴趣爱好和提高动手能力， 星空卫视《少年看中国》栏目组 联合烘焙教育培训标杆企业——熳点教育，以少儿烘焙为主题，与一众小朋友录制最 新一期节目，带来一场美好的烘焙之旅。《少年看中国》是星空卫视黄金档青少年节目 ，以中国梦为背景，以关注青少年成长教育为重点，为全国各地的青少年提供一个学习成长和展示自我的平台，节目开播至今，受到各地学校、家长、以及学生的认可和欢迎，逐渐成为一档参与度高，影响力广的品牌特色节目。

一 烘焙课堂开讲啦 课堂上，第 一次近距离看到这么多专业工具的小朋友，就像发现宝藏般，兴奋地说个不停，有的还拿在手上不停的比划着，提前体验了当烘焙师的美好。制作前，老师给小朋友介绍了巧克力趣多多制作的原料，小朋友们听得津津有味，一个个摩拳擦掌。随后在老师的示范操作下，小朋友开始认真制作巧克力趣多多，学着老师的模样，逐一将原材料称重后，进行混合并搅拌好。而在一旁指导小朋友操作的老师，也不时地穿插讲解基本的烘焙原理知识，寓教于乐式地帮助小朋友科学了解曲奇制作的原理 。不多时，小朋友便将面糊混合后，在老师的指导下倒入可口的巧克力豆，翻拌均匀，这样就将巧克力趣多多的面糊完整做好，进入制作的尾声。

在经过饼干面糊的实操后，小朋友再跟着老师进行饼干整形时显得信心满满，注意力也更加集中，个别动手能力较强的小朋友还主动帮助身旁的小伙伴，纠正他们的错误手法，俨然是一位烘焙师。认真好学的他们，很快便完成了饼干整形，将一个个巧克力趣多多顺利做好。随着巧克力趣多多的出炉，浓郁的巧克力香气充斥在空气中，一块块巧克力趣多多散发着香味来到小朋友面前，惹得小朋友纷纷聚集在烤盘旁，盯着眼前美味的劳动成果。美味的饼干最温暖人心，自己动手制作的更是如此 ，此刻，小朋友已经迫不及待地品尝起巧克力趣多多，烤得酥脆的巧克力曲奇，配上浓郁香醇的巧克力豆，每一口都能酥到掉渣，很快便吃下三、五块巧克力趣多多。

二 少年强国，技能强国在崛起 “少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强·····”一百多年前，梁启超的一篇《少年中国说》，饱含昂扬的爱国热情，激起了无数少年奋斗的决心。一百年后的今天，这一代的少年依旧是闪耀的明星。在小主播的带领下，一众小朋友合唱了《少年中国说》，一开口便唱出了当下中国少年发愤图强的精神 ，仿佛看到了一个个少年英雄意气风发、慷慨激昂的身姿。他们作为即将展翅的雏鹰，将要升起的骄阳，就如歌曲里所唱到的那样：“前途似海，来日方长”。而在等待巧克力趣多多出炉的期间，考验小朋友有没有认真上课的时候到了， 接下来，开始另一个重要环节“有奖问答” ，大部分题目都是来自上课时，老师讲解的专业烘焙知识和技能要点，由小主播现场提问，及时帮助小朋友巩固烘焙知识。当然，回答正确的小朋友将会获得精美饼干手信一份。

面对小主播的提问，小朋友显得从容不迫、信心十足，对奖品势在必得。一开始，便有小朋友接连几次都正确问答了题目，偶尔有不清楚的地方，也在短暂的思考过后，大致回答出问题。而遇到小朋友回答得不够准确或有误时，老师也会再次为小朋友讲解，捋顺内在的逻辑，帮助小朋友顺利理解。一轮问题下来，许多小朋友都回答正确，不仅巩固了烘焙知识，还赢得了饼干手信，高兴得合不拢嘴，再次将节目推向高潮。此次，星空卫视联合熳点教育开展少儿烘焙活动，在课堂上，小朋友直接了解到各种烘焙原料和工具，并动手学习如何制作巧克力趣多多， 在丰富小朋友见识的同时，也提高小朋友学习新知识和技能的能力，帮助小孩子养成勤动手的习惯 ，从跃跃欲试到品尝自己亲手做的巧克力趣多多，充分体验到烘焙美食带给人的美好体验。

熳点教育作为全国地区知名的西点烘焙培训学院，始终专注西点烘焙教育，培养实战型烘焙人才，帮助更多的人圆梦烘焙，同时也在大力传播烘焙文化，让烘焙能够走进千家万户中。