雷师傅-管理厨政 雷师傅，湖南人，三年厨政本科专业，2007加入美美香，精通厨房标准化管理，厨师分工合作事宜安排，材料的合理利用，厨房安事宜管理，努力做到公司管理标准化，教学流程标准化，使美美香不断完美，不断进步，同时也更好的为广大学员服务 蔡师傅-精品卤水大师 蔡师傅，四川人，17岁就在叔父川卤店里当学徒，2008加入美美香，精通九九王鸭脖，川卤，潮卤，盐焗鸡，坛子鸡，等等精品卤水系列，教学风格严谨，细心，负有责任心，得到学员的一致好评。文师傅-冷饮大师 文师傅，广东籍，曾在大型港式糖水店任职糖水师傅，主要负责花样糖水，奶茶制作，新品研发，现加入美美香主攻奶茶糖水，奶茶，凭借自己丰富的经验，熟知甜品店的正常动作，原粉选购，店铺格局规划、前期店铺宣传