上海炸鸡锁骨-油炸小吃培训班

上海炸鸡锁骨-油炸小吃培训班 【培训内容】 肯德炸鸡（奥尔良）系列：炸鸡锁骨，炸鸡腿,炸鸡翅,炸鸡块，炸鸡柳,劲爆鸡米花等 汉堡系列：鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等 炸蔬菜：炸藕片，炸土豆，炸韭菜，炸花菜，炸香菇，炸茄子等，（另有香辣味，麻辣味，孜然味，椒盐味等四种口味同步学习） 【作品展示】 【课程安排】 一、理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。二、示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践： 1.味之美为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用） 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。四、实际操作 1、炸鸡的发展史。2、炸鸡粉、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备使用方法。3、鸡锁骨、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。4、各种调味料的配方，及裹粉的制作方法。5、炸鸡锁骨炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。6、复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程 7、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。8、店面经营的选址原则、装修布局风格。9、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

【特别优惠】 1.指导招牌设计 2.指导菜单设计 【培训方式】 凡在每月15日前报名的，还可得到以下优惠： 1、**免除学习所有的材料费、资料费；2、终身免费技术升级。（免费技术升级和改善,开店后有什么不懂还可以在来免费学习） 3、我们**对所有残疾人员、退伍军人（团级以上证明）、下岗职工可凭相关证件再优惠10% 【教学环境】 【学校简介】 味之美餐饮培训,中华美食源远流长，博大精深。五千年传统文化成就了多种不同的美食文化，味之美餐饮是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性公司，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。

公司自2008年成立以来，以培养"弘扬中华美食，培养创业精英"的为己任，秉承"专业、诚信、务实、创新"的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。

开班信息

校区地址

学校相册

看过的人还关注了

上海特色生煎包培训班详询上海正宗万州烤活鱼培训班详询上海木炭烧烤技术培训班详询上海土家酱香饼技术培训班详询上海苏式面条(盖浇饭)技术培训班详询上海包子馒头花卷制作培训班详询

读书保障