深圳初级咖啡师培训班
深圳初级咖啡师培训班 课程特色 曼岛物语咖啡多年丰富指导开店和培训经验,小班教学,一对一指导,帮助学员在短时间内学会咖啡制作技术 培训对象 咖啡爱好者,咖啡行业从业、就业、准就业人员 培训目标 系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡的制作,可胜任初级咖啡师的工作 培训内容 一、咖啡基础知识 咖啡文化的历史,起源与传播 各国的咖啡文化 咖啡的作用与用途 二、咖啡的认知与鉴赏 何为咖啡 咖啡产地国 咖啡品种、生长条件 全球咖啡产地分布 咖啡的采摘--加工--烘焙---储存 三、各国咖啡器具的使用 磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。
四、各国咖啡的杯品口感 五、意式咖啡机的基本知识 六、制作意式咖啡-Esppresso 七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作 八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作 九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作 十、总结和考核 培训课时 27课时,9次课(每课时60分钟) 学员风采 作品分享 公司简介 物语咖啡学院励志打造权威专业的行业开店服务、从开店经营培训到专业咖啡师培训、并不断的加大师资力量的投入,物语咖啡学院已经走向系统化的培训方式。
开班信息
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