北京SCA国际咖啡师认证课
北京SCA国际咖啡师认证课 【课程内容】 咖啡基础知识、咖啡烘焙与保存、意式咖啡设备认识、意式咖啡萃取、咖啡设备保养与清洁、意式咖啡理论知识、浓缩咖啡萃取与理论、浓缩咖啡品鉴、牛奶基础理论知识、奶泡打发理论实操、常见咖啡产品制作实操。【课程简介】 SCA国际咖啡师认证课 适合对咖啡感兴趣的同学入门 不论是零基础小白想学咖啡 或者是略懂咖啡想深入了解 以后想要自己开咖啡店的 只要认真学习练习 都可以高分通过!专业技能认定: 学员通过专业考评后,可获得PCA咖啡师证书。
授课方式: 理论+演示+实操+考评 【 学习证书 】 SCA ( Specialty Coffee Association )国际精品咖啡协会,是由是由世界两大非常具有影响力的精品咖啡协会 SCAA ( Specialty Coffee A ssociation of America )美国精品咖啡协会和 SCAE ( Specialty Coffe e Association of Europe )欧洲精品咖啡协会合并而成。SCA 课程就是咖啡认证课程,所有学习以及考试的内容都是经过这个机构认可的,并在学业结束通过考核后,获得 SCA 官方颁发的结业证书。
【师资】 水树咖啡-咖啡导师-马皓月 (Paul) 格米莱、MILKLAB咖岚、黑杯大师赛形象大使兼技术顾问 如影智能拉花机器人导师、技术顾问 中国咖啡师职业技能大赛考评员 中国咖啡师职业技能大赛评审 国家机关事务管理局服务技能大赛咖啡拉花裁判员 黑杯国际咖啡大师竞技赛主评审 PCA专业咖啡拉花大赛认证评审 CTI 咖啡拉花大赛全程评审 雀巢杯拉花对抗赛评审 TBC拉花赛评审 PSJ认证考官 2017中国意大利咖啡拉花艺术大赛中国区第1 2017SWLAC拉花艺术大赛总决赛亚军 2016中国意大利咖啡拉花艺术大赛中国区季军 2018世界拉花艺术大赛中国区总决赛殿军 2019世界拉花全明星邀请秀特邀嘉宾 2019PCA ALL-STAR 全明星赛设计师拿铁 【适合人群】 需要咖啡认证证书的朋友 咖啡小白入门爱好者 计划日后自营咖啡店的朋友 想要提升自身机能的咖啡师 平日喜爱咖啡 计划深入研究咖啡的朋友 【学校环境】 【教学优势】 授予国际职业资格证书 理论知识&实操结合培训 高质量教学环境+先进设备配置 零基础有效学习 小白速变行家 了解咖啡基础知识内容 认知意式咖啡设备与萃取 掌握咖啡烘焙与保存 咖啡拉花实操训练 【学校简介】 水树咖啡学院(AQUA SEED COFFEE)自创建以来,以分享生活方式为初衷,以咖啡教育培训为主业,积极探索咖啡科学、实践咖啡经营、传播咖啡文化。
水树咖啡学院作为高端咖啡培训教育机构、SCA全球认证培训实验室,专业的咖啡馆创办经营辅导团队和咖啡馆问题解决方案提供商,咖啡产业资源整合平台。【教学现场】
开班信息
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