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职业技能469门课程31个校区3819人预约
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- 校区
- 北京校区、长春校区、长沙校区等31个校区
- 地址
- 北京市西城区西单北大街西单大悦城购物中心
- 简介
- 蜀妈餐饮实体店培训基地(成都蜀妈劳动职业技能培训中心)位于成都,专业从事商用四川特色餐饮技术研发与培训,于2011年经成都市人社局、民政局批准成立,国家颁发《办 详情
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简介:肥肠鸡是近几年四川美食中兴起的一种新味道,是在传统味道的基础上精心研制的,采用多种秘制配料...
校区分布:锦江校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.8/5分47人看过 3824人预约

简介:本课程内容包含了:1、新卤水的制作及制作标准,卤制过程中各个环节的技术要点和处理方法;2、调...
校区分布:新疆校区、西藏拉萨校区、青海校区、宁夏校区、内蒙古校区、兰州校区、海南校区、哈尔滨校区、长春校区、北京校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.8/5分47人看过 3824人预约

简介:耗儿鱼是重庆江湖菜中必 备的菜品,可以做成不同的口味,特色的口味有:香辣耗儿鱼,泡椒耗儿鱼...
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4.8/5分46人看过 3824人预约

简介:适合人群: 1.想”优化自家生活”的普通人 2.宝妈/宝爸群体 3.热爱“整洁与美学”的兴趣党 4.相...
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4.8/5分44人看过 3824人预约

简介:本课程内容包含了:1、调料、香料及主食材的识别和采购技巧;2、秘制红油的炼制及汤底制作;3、...
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4.8/5分43人看过 3824人预约

简介:生煎是中国北方地区特色传统美食之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成...
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4.8/5分42人看过 3824人预约

简介:鲜肉包是一种特色传统面食,据传是三国时期诸葛亮发明。在江南地区,在制作时加入肉、菜、豆蓉等...
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4.8/5分41人看过 3824人预约

简介:野香菜拌牛肉的制作流程:1、小米辣椒洗净切成圈,大蒜切成末;2、野香菜摘洗干净后切成段;3、卤...
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4.8/5分41人看过 3824人预约

简介:苗族喜食酸食、在苗寨中有“三天不吃酸、走路打便便”的说话。在苗族酸食菜肴中,尤以酸菜鸡最为...
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4.8/5分40人看过 3824人预约

简介:把把烧在猛火上翻烤,讲究“快、准、狠”,好味道也由此而来,把把烧需要一定的技术。
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4.8/5分40人看过 3824人预约

简介:手抓海鲜是近两年来比较网红流行项目,也称铁锹海鲜,蜀妈手抓海鲜店选用特别定制的吸油纸,食品...
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简介:太安鱼,俗称“坨坨鱼”,就是江湖菜中的一道名菜。一大碗红彤彤的浓汤看上去辣味十足,闻起来香...
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4.8/5分37人看过 3824人预约

简介:水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白...
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4.8/5分36人看过 3824人预约

简介:公婆饼是恩施地区十大名美食之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材...
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简介:砂锅粥是一道中华传统名点,以广东,福建的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥...
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4.8/5分36人看过 3824人预约

简介:本课程内容包含了:1、讲解炸虾球的特点及炸虾球的流行趋势等入门必备常识。2、了解和认识炸虾球...
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简介:实体店经验培训,拥有中华老字号荣誉,国家技能鉴定所,汇集巴蜀名厨,教正宗权威巴蜀技术
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4.8/5分35人看过 3824人预约

简介:口水鱼色泽红亮,麻辣鲜香,肉质细嫩。是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系凉菜。口水鱼做法可根...
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4.8/5分33人看过 3824人预约

简介:本课程内容包含了:1、从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性,由培训师傅...
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4.8/5分31人看过 3824人预约

简介:糯香鸭掌是川菜的一种新吃法,鸭掌炖的软烂很入味,可以搭配猪蹄、鸭翅、螃蟹、虾、年糕、毛豆等...
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