上海商桥餐饮培训学校

简介：系统掌握coco奶茶基础知识coco奶茶的制作，并能在此基础省创新。设备的操作和选购要点，原料的辨...

简介：上海商桥是一家专业从事餐饮技术开发与培训，管理策划与咨询服务的专业餐饮培训机构。我们的美式...

简介：披萨能够成为全球流行的食品，除了味道可口、品种多样、方便快捷外，其富含的多种营养成分也是重...

简介：商桥餐饮培训港式甜品源自香港满记、许留山甜品。据调查，城市中百分之九十以上女性对甜品念念不...

简介：目前国内的一些咖喱餐饮品牌，加盟投资的门槛设置极高，投资及相关配置过于复杂化，确实也有一些...

简介：系统掌握全套卤菜的基本知识，清水调汤、中药料包配制、生货处理、腌制，去腥解腻，老汤保养。设...

简介：系统掌握特色烧烤基础知识，烧烤配方，腌制配方制作，并能在此基础上创新，设备的操作和选购要点...

简介：中国商桥餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的...

简介：面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等...

简介：煲仔饭是广东的传统美食。以前在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘...

简介：味道烧的很透，鸡很嫩，也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的...

简介：小笼包一直成为近年来国内火热的投资项目，由于其经营简单，口味极具特色等优势，成为广大餐饮投...

简介：“北京烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全...

简介：几十种经典美味铁板烧技术，口味于市场上同类产品；您可实际来我公司品尝后决定是否学习，专业的...

简介：特色烤蹄的特色在于：一、腌制简单；区别于传统的腌制方法，独特的处理工艺能快速上菜，也不需要...

简介：久久鸭系列食品以微甜爽辣，用三十多种中药秘制，配以甘草、肉桂等卤制而成。一直以重庆某特定地...

简介：系统掌握全套早点基础知识，包子，面条，混沌，豆浆，早点的制作，设备的操作和选购要点，原料面...

简介：淮南牛肉汤是我们公司培训项目！我们老师朱老师自己在淮南2家小段牛肉汤店！做的味道远近闻名，...

简介：老师教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把...

简介：千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美...

简介：系统掌握日式寿司基础知识，寿司、刺身、小菜的制作，并能在此基础上创新。寿司食材选购要点，原...

简介：正宗烧鸡公：全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法...

简介：鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大...

简介：韩式纸上烧烤结合国人口味，对配方配料加以改良，更容易被国人接受。加之韩风流行已成潮流，这样...

简介：烤生蚝----流行于沿海城市，因其肉质鲜美，营养丰富，食用且有一定的壮阳功效，固受到广大喜爱海...

简介：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧...

简介：中国商桥餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的...

简介：系统掌握重庆酸辣粉基础知识，炒料、白汤、红汤、配菜酸辣粉的制作，并能在此基础上创新。设备的...

简介：黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭.商桥正宗黄焖鸡米饭以各种配料精心研制后配以名贵药材及调味品...

简介：吃法：过 桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面...

简介：高汤制作，鸭血，鸭肝，鸭肠，鸭肫等卤制技术。配方及成品汤全过程技术卤制鸭头，鸭脖，鸭爪，卤...

简介：面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维...

简介：商桥诸葛烤鱼融合腌、烤、炖3种烹饪工技术！充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点。不但保留了鱼...

简介：土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸...

简介：课程安排：理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批...