上海陕西凉皮凉面培训课程

上海陕西凉皮凉面培训课程 陕西凉皮凉粉介绍 凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇凉皮。凉皮，冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品 培训内容 培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容 1. 红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术；2. 盐炒花生制作技术；3. 洗面技术，凉皮、面皮皮制作技术；4. 面皮、豌豆凉粉 5. 红油凉面、酸辣凉面、制作技术；培训时间 不限制学习时间,,学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定 培训费用 包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不再收任何费用。

培训方式 1、常年招生培训，节假日不休息 2、不限制学习时间，随到随学，*学会。3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。正规可靠 正规工商局注册、公司注册号（310108000547011）。请学员去学习前一定要查询是不是正规注册公司！公司注册地在上海，在上海、合肥设立培训公司。培训** 1、签订培训合同， 2、**每个学员全程都是实践动手学习；3、**核心技术配方无保留传授技术；4、**学习中途不增加任何杂费；5、**学员能够完全掌握核心技术；6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；7、商桥餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；特别优惠 1指导设备组合及采购信息。2指导经营方法与销售技巧。3指导选址与装修方案。免费服务 1、免费提供吃住 2、免费提供专业开店指导服务！

3、夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；4、免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制） 5、免费提供原材料，设备清单资料；6、免费提供菜单，装修参考资料 7、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；8、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；9、免费提供终生技术升级；

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