导读：前段时间小编发了关于郑州艾朵堡教育的相关文章，收到了很多网友的留言，其中很多是想了解该学校的教学师资，其实小编还是能了解。小编刚好有该学校的师资资料，于是小编就把该学校的师资情况做了一个整理，下面小编就给大家看看关于学校的师资介绍。师资介绍 聂鑫老师： 职称： 高级翻糖师 擅长： 数百种翻糖工艺研发制作 座右铭： 人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。简介： “我是一名厨师，我是一名翻糖教师，我爱翻糖、更爱我的学生，教会学生做人和精湛技术是我的责任和追求。为了让学生们以后的人生更加精彩我将会义无返顾、义不容辞！”这就是聂鑫老师对于教师这一职业的理解，更是他数十年如一日告诫自己工作的信念。

2006年—2009年在大型连锁西点机构做翻糖师，任职西点主管 2010年—2014年在瑞士酒店担任西点主管 荣誉及获奖情况： 2011年5月带领团队荣获全国翻糖蛋糕创意大赛团队金奖 盼盼食品杯烘焙食品创意大赛特邀评委 我是主厨上海烘焙翻糖大赛第二名 英国PME翻糖大赛第 一名 妙手厨心 翻糖大赛特等奖 施明宽老师： 著 名工艺师，擅长巧克力雕塑、食品雕塑、面塑、糖艺翻糖等多种食品艺术制作，出自他手的作品造型完整饱满，造型略有夸张，手法简练、注重神气、淳朴敦厚色彩艳丽，让人觉得亲切自然。2001年开始先后师从著 名画家陈卡琳、工艺美术大师王龙等名师、学习各类美术工艺技法，对食品雕刻、面塑工艺等有深入研究，著有《中国食品雕刻使用精华》、《中国食品装饰工艺》。担任2019年“艾朵堡杯”国际西点大赛国际评委。

其与所带领的团队制作的巧克力工艺品曾在世界多地的《世界巧克力梦公园》活动上展出，其个人作品亦曾参加过《中国狮子联会》举办的慈善拍卖活动，曾被邀请到北京、上海、天津、西安、广州、南京、香港等全国各省份巡讲，国内外享誉盛名。施明宽老师的作品，看得到仙气，灵气逼人，美的让人窒息。植物，动物，人物，凡出自大师之手，便处处体现细节。施明宽 ！！已经在北京、天津、西安、广州、南京、香港、等全国各省份巡演，被国内外知名工作室奉为上宾的，受万千烘焙、雕塑、雕刻界粉丝膜拜的年轻有为、玉树临风的施明宽大师。

张伟超老师： 高级西点师 艾朵堡西点西餐教育校长 2015年第五届全国饭店业职业技能竞赛西式面点金奖 2014年年度“美国加州葡萄干杯”全国面包创意大赛银奖 2013年中国烘熔达人西点蛋糕创意大赛面包烘焙组金奖 2012年好利来蛋糕及产品研发首席技术总监 2009年凝爽奶油公司全国技术总监 Tom catterall老师： 澳大利业字院老师 /要济群岛APTCRakirak校区成立小组的一部分（2009年） 2印度班加罗尔Taj Residency获得高级餐厅奖（2008年）为Prestige Foods@Hofex，香港展示套装澳大利亚产品（2006年） 4肉桂斯里兰卡烹饪团队在澳大利亚举办的黑匣子比赛（最 佳比赛奖（2006年）） 5马弥代夫Salon Culiniere热厨房获得金 牌奖（2006年） 6嘉宾厨师@斯里兰卡科伦城希尔酒店展示澳大利亚衣产品（2002年） /Paul Bocuse三星级米其林餐厅法国里昂厨房观察员（1981年） Lippakron老师： 泰国最 受欢 迎的蛋糕设计师、糖艺设计师，其作品生动形象，富有创意，将泰国本土文化与时尚元素融合，收到行业内的一致好评2国际蛋糕大赛第 一名 英国birmingham蛋糕技能竟赛金奖A世界蛋糕大赛泰国分赛区一等奖 Edward Leung老师： 澳大利亚国际厨师学院 中国区项目代表 /在澳大利亚进修专业技能，毕业后担任孟泽埃斯酒店主厨 2与温莎酒店等大型酒店餐厅均有合作了为磨炼自身技艺，追求更高超的技能。

前往本森酒店培训部、维多利亚酒店集团培训部、博士山专业技术学院、澳津商业学院、启思蒙学院、墨尔本理工和阿卡蒂米亚国际学院等培训机构工作 关于学校 艾朵堡西点西餐教育是一所高端西点西餐培训学校，致力于技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。学员加盟开店，我们提供开店指导、品牌设计、原料采购、技术升级全套服务，绝无后顾之忧。艾朵堡西点西餐教育坐落在河南省郑州，是省内规模大、综合实力强的西点培训机构。学校师资力量强大，硬件设施齐全，与全国各大城市几十家企业单位亲密合作，每年向西点市场输送数百名优秀人才。艾朵堡以培养专业西点人才为目标，树立“精品化、专业化”意识，针对市场不同需求，开发全新西点系列课程；艾朵堡热心社会公益事业，无偿帮扶社会困境儿童，并设立“创业帮扶”专项基金，支持自主创业，实现西点梦！