导读：四川省天府名优酒研究中心是一家从事白酒菌种、白酒酿造工艺、白酒微量成份量比组合关系分析和研究的科研机构，曾培养出一批批优秀的酿酒大师。那究竟有谁呢？就让我们一起来通过学员合照认识认识吧！学员风采—— 第65届合照 第67届合照 第69届合照 第73届合照 第76届合照 第83届合照 【教学优势】 中心拥有一批从事酒类酿造工艺研发、酒体设计与检测分析的专业团队。白酒专家团队主要致力于研究优化白酒酿造工艺，解决酒质问题，设计区域流行酒体配方；果酒专家团队主要致力于开发不同水果的酿造工艺，优化果酒发酵菌种，研究果酒的陈酿；养生保健配制酒专家团队主要是研究动物类、植物类和动植物类配制酒材料的特性，以及浸提、复蒸馏等配制酒工艺；酒类分析检测专家团队主要是为白酒、果酒、养生保健配制酒的研究提供可靠的数据支撑。