导读：囊括了世界权威认证、国际全明星大厨及世界导师的艺德前程讲师团队，一直以“弘扬西式美食文化，培养技艺专修人才”为目标传道授业解惑，研发西点、西餐、咖啡、调酒课程，并以极为严谨负责的关系进行不断实践。多年来，教学规模及培训人次数据均居全国之首。咖啡老师 孙文彪，2014年亚太经济合作组织峰会，Asia-Pacific Economic Cooperation（APEC）专家组成员，美国ACI国际认证协会考官，美国SCAA精品咖啡协会认证讲师，国家调酒技师（编号0901051022200057）,畅销咖啡书《尽享咖啡香》主编。

主授拉花咖啡&单品咖啡，理论结合实践，授课深入浅出，用自己的细心、耐心、良好的亲和力来感染每一位学员， 胡舫，本校学员最喜爱专业老师之一，美国SCAA精品咖啡协会专业认证讲师Instructor Development Program (IDP)，谦和认真，细致耐心，针对性教学，致力于调动学员的各种感觉器官，达到最 佳学习效果，主授拉花咖啡&咖啡豆烘焙，专业而不失细腻，温和而不失风趣，因材施教，善于挖掘学员的创作天赋。马玉林，资深咖啡培训讲师，蓝色港湾首席咖啡师；美国ACI国际认证协会注册讲师。主授拉花咖啡&单品咖啡，亲切自然，幽默严谨，平易近人，学员的良师益友。西餐老师 文森佐，Vincenzo，师从米其林三星大厨Mastromatteo Giovanni，意大利La regonda 餐厅行政主厨；

瑞士Mo'&Mo'S.A.G.L餐饮公司行政总厨，17年的厨师生涯，厨艺接近世界最 佳米其林餐厅厨师长的水平。擅长原料的挖掘和遴选，并用精到的技术进行原材料的转化和搭配。擅长把西方和亚洲餐饮风格融合。其烹调风格成为上海餐饮界一道亮丽的风景线。过去五年常为各种商务活动的知名人士亲自烹调。2013年至今，中国Vincent意大利餐厅行政总厨。维托 贝洛莫 Vito Bellomo，上海威斯汀酒店集团特邀美食顾问，温德姆至 尊豪廷大酒店行政总厨，世界美食杂志特邀美食嘉宾，Gusto 餐厅行政总厨，艺德前程独 家精品西餐料理感官评委之一。迈克 云斯特 Maik Juengst，朗廷酒店行政副总厨，康帕斯集团的行政主厨，德国慕尼黑西餐厅行政总厨，艺德前程独 家精品西餐料理感官评委之一。

西点老师 马西莫 Massimo Esposito，米其林餐厅星级主厨，希尔顿酒店集团行政总厨，丽兹卡尔顿酒店集团行政总厨，美国公主邮轮集团行政总厨，艺德前程独 家烘焙美食感官评委之一。梅瑞德 Meinrad Heinitz，郁金香酒店集团特邀美食顾问，万豪酒店行政总厨，皇冠假日酒店行政总厨，艺德前程独 家烘焙美食感官评委之一。麦德 于克塞伦 Mert Yukselen，喜来登酒店集团特邀美食顾问，丽笙酒店集团美食顾问，马尔代夫兰达吉瓦鲁岛四季度假酒店行政总厨，沙特阿拉伯吉达洲际酒店行政总厨，艺德前程独 家烘焙美食感官评委之一。