在甜品越来越受欢迎的如今，甜品台逐渐变成周年庆与婚礼的必备品！就连明星婚礼也少不了他们的身影。作为颜值与内在兼备的存在，甜品台不仅能在各种场景中扮演举足轻重的装饰角色，也能成为人人迫不及待想品尝的美味主打。充满浪漫色彩的马卡龙，唯美富有画面感的翻糖蛋糕，可爱又充满乐趣的卡通饼干，惟妙惟肖的精致糖花...用一桌的食物去讲述一段故事，搭配出温馨无比的纪念日，才是甜品台真正的魅力所在。每一个甜品台制作前，我们都先要有一个设计思路。包括确定主题，整体风格，产品类型等等。而色彩决定着最终成品的视觉效果，所以显得至关重要。就连我们在绘画或生活中的时候，都会因为颜色的搭配而使整副作品等有了灵魂般的动感，所以在制作蛋糕与一些美食的时候亦是如此。色系统一、产品搭配合理、干净整洁富有设计感的甜品台一定是个好甜品台！

先满足视觉，再满足味蕾。1 甜品台背后存在的通用搭配法则 甜品台布局的关键点在于打造三角形！打造三角形！打造各种各样的三角形！以下这些布局法则都是为了创建一个焦点和对称，这样可以创建具有视觉吸引力的甜品摆台。1.单个三角形法则 图中显示了单个三角形法则，你可以通过一个比其他物品都高的中心焦点，来制造让人视觉愉悦的物品排列设置，剩下的物品从中间依次排列，相对较矮的物品放在桌子的两头。2.倒三角形法则 使用两个焦点，从中心到中心，然后从焦点到中心的高度下降。3.多个三角形法则 对于更加复杂的甜品台，我们可以利用多样化的几种不同的物品来创造焦点。打造不包括中心的各种三角形，这个原则是在第—和第二个原则的基础上，打造更小的三角形，这样可以更加有序的排列甜品台。

遵循这三个基本法则会让你的甜品台摆放轻松无比，最重要的是打造一个主要的焦点就够了。这个焦点，我们通常会用一个主蛋糕来打造，让这个主题蛋糕尽可能的高，同时创造层次感，这样会让你的甜品台看上去更高级，大家get到了么？2 甜品台摆台 首先将所有的甜品列个单子，能够搭配你的主题，如果预算少，建议以杯子蛋糕和其他甜点为主，可以省去主视觉蛋糕。选择四种甜品就差不多了，可以是杯子蛋糕、布朗尼、派，再选择一些糖果。甜品当然是越精致越好，比如做一两款法式甜品，或者是和果菓子一类的日式甜品，都是主打精致。这样的搭配，可以看出摆台之人的心思，可以大大提升你的甜品台档次！3 根据来宾的人数定数量 一般提前告知宾客人数，估算大致的甜品数量，这样既不会因为准备太多而造成浪费，也不至于太少而略显小气。

但目前来看，甜品台作为主题展示的意义更大，留下品类丰富的整体印象即可。4 甜品台放置的时间和地点 要注意保证食物的新鲜程度以及到货时间，以确保食用口感。如在户外好选择一些不容易受高温影响的甜品，以免蛋糕或冰淇淋融化，影响效果。