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青岛国民烘焙培训学校

V2
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校区
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地址
山东省青岛市黄岛区东方影都万达公馆B区
电话
18347319277
简介
国民烘焙学院配备了国内外先进的设备设施,汇集了业界优秀师资,拥有行业内前沿的制作技术与设计理念,完善而专业的教学系统,将专业烘焙与美学艺术相融合。在面包烘焙、法 详情
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干货 | 如何用手机拍出好看的烘焙美食照片?

作者:教培网来源:教培网地区:青岛

喜爱烘焙的人,在看到自己做好的烘焙美食时,一定是感到欣喜满满,马上拿出手机拍照一番,记录这美好的时刻。可是美食摆在面前,看起来诱人无比,拍出的照片里却不如现实中好看?看到别人的照片又高大上又充满美食诱惑,自己怎么拍出来就是杂乱无章,毫无美感呢?别急,可能只是你没掌握对拍美食的 方法 !今天就来和大家讨论下,想 用手机拍出好看的美食照片该注意什么呢 ?1. 擦干净手机摄像头。先划重点!手机是大家平常携带的随身之物,使用中将 摄像头蹭模糊 了是经常的事,所以想要拍照的时候, 第一件事 不是想该怎么拍。而是先把你的手机摄像头擦干净!能用一点 酒精擦拭 会更干净清晰。2. 善用自然光。自然光拍出来的照片能使食物 颜色鲜明 ,有 清澈感 。光源越充足,画面越清晰 ,食物看起来更讨喜。

摄影是一门光影的艺术,专业的打人造光技巧可能对大家来说并不容易理解,那么我们可以善用自然光,可以是在 窗边的位置 拍摄。3. 根据食物的材质选择拍照背景。不同的食物表面有不同的 质感 ,比如 奶油蛋糕表面是光滑的 ,可用 白色的丝绸质感 的背景布来拍摄;面包表面是粗糙 的 ,选搭配背景时适合用复古的 棉麻布料、木板及木质或藤编容器 等。( 丰富的产品与单色的背景搭配 ) ( 表面纹路粗糙的面包与木质背景搭配 ) 烘焙美食如果搭配一些 贴合主体的烘焙工具或原料 作为背景拍摄,比如餐具、打蛋器、擀面杖、鸡蛋等物品,会更加 突显画面的生动感 哦。( 烘焙工具与原料 ) 无论如何在拍摄时要记得注意突出主体,避免杂乱多余的背景。

可采取常用美食角度拍摄:俯视(展现食物的整体)、平视(需适当虚化背景)、45°角(与人的肉眼角度一致,最能呈现食物的质地)。( 俯视角度构图摄影 ) ( 平视角度构图摄影 ) ( 45°角构图摄影 ) 5. 可用人物出境活跃画面气氛。在拍摄美食时, 配合人物喜悦的表情、以及手捧、观赏、品尝、等动作 ,都可以使 画面生动 起来,更加 衬托食物 的美感与食欲。( 配合人物手捧动作示例 ) 6. 给画面适当留白。如果将拍摄的画面填满反而显得沉闷, 留白更能凸显画面的重心,造成视觉焦 点, 增加高级感。留白 不一定是纯白色,也可以是画面中 任何非主体而单调不显眼 的东西。学了这么多,是不是感觉对以后拍摄烘焙美食更加有信心起来呢?

拍照也是需要 练习 的技术,虽然不以专业摄影师的标准来要求自己,但是学会一点拍照技能,会给你的烘焙生涯大大加分!隔壁邻居都投来了羡慕的眼光。相信以后大家会烘焙做的越来越好,照片也拍的越来越好!烘焙人,前进!

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