导读： 近期在教培网平台上咨询西点课程的学员数量越来越多，学员们都表示想要找一家专业的西点培训学校提升自己的西点制作技能，使自己能够胜任各种西点作品，小编在与学员们沟通的过程中发现大部分学员都关注了广州焕醒焙可烘焙教室，因此小编特意整理了一份机构的西点课程介绍，供大家参考 西点课程体系介绍 精品法式西点培训班 价格：6800元 课程介绍 零基础私房烘焙课程，专门针对对健康追求比较高的想做私房烘焙的学员，让学员快速掌握烘焙基础核心技术！适合对象 针对零基础且对烘焙课程有兴趣的学员开设，随到随学，手把手、小班实训教学，学会为止。课程内容 1、讲解设备的使用以及保养，原材料的介绍和品牌推荐，各种产品的制作工艺；2、劈材（百香果巧克力慕斯），伯爵抹茶，杏仁饼底，女王蛋糕的示范操作和学员实操；

3、开心果草莓，榛果牛奶巧克力，歌剧院，法式芒果慕斯的示范操作和学员实操；4、法式海绵蛋糕，双色乳酪，抹茶香缇奶油，蒙布朗，水果挞，马卡龙，奶冻的示范操作和学员实操；4、各款蛋糕手法，打发状态，烤制的时间状态以及保存方式的讲解。课程目标 通过学习本课程，可完全独立自主操作所有产品和学习所有的制作工艺，可提高行业产品竞争力。蛋糕西点烘焙私房创业全能班 课程简介 课程以培养精通网红蛋糕、酥点、甜品的技术性人才为己任，零基础学习法式甜品制作，学成后马上可以开私房店，掌握客户群心理，做出有颜值又美味的产品。

课程特色 使用健康食材进行教学，无添加材料，**教学安全 适合年龄段学员 无基础学员，对西点创业有兴趣的青少年、成人 课程特色 小班教学，教学质量更佳,专业导师团队课后辅导 学习目标 通过学习本课程，可以自主独立操作所有产品和流程。

还着重教学开店所需的管理知识和营销模式 课程大纲 基础理论 1.1设备器皿介绍 1.2糕点基础 黑森林蛋糕+海绵蛋糕 2.1蛋糕制作手法 2.2法式海绵蛋糕制作 2.3黑森林制作 瑞士卷系列+戚风蛋糕 3.1瑞士卷制作 3.2瑞士卷裱花 3.3戚风蛋糕制作 泡芙系列+马芬蛋糕 4.1泡芙配方及制作原理介绍 4.2泡芙制作 4.3马芬蛋糕制作 派系列制作 5.1派的制作介绍 5.2苹果派+派面团制作 饼干系列制作 6.1曲奇制作原理介绍 6.2曲奇制作 6.3蔓越莓饼制作 手指饼+提拉米苏 7.1手指饼制作 7.2提拉米苏的由来、制作原理介绍 7.3提拉米苏制作 慕斯系列 8.1慕斯蛋糕的由来、制作原理介绍 8.2慕斯蛋糕制作 日本轻芝士 9.1日本轻芝士介绍 9.2轻芝士蛋糕制作 纽约重芝士 10.1纽约重芝士介绍 10.2重芝士蛋糕制作 小西点系列制作 11.1舒夫蕾制作 11.2吐司布丁糕制作 11.3华夫饼制作 布朗尼+法式焦糖 12.1布朗尼制作 12.2法式焦糖制作 意式马卡龙制作+配方 13.1意式马卡龙的制作原理+配方 13.2制作 法式马卡龙制作+配方 14.1意式马卡龙的制作原理+配方 14.2制作 专业教学师资介绍 王浩老师 面包课程高级讲师 6年面包资深从业经验 2011年任职广州西点台北连锁店的烘焙师一职 2013年任职广州某培训学校面室培训导师一职 王浩老师：从事面学5年多，精通各种面包的制作及技术培训（日式面包，软欧包，法包，丹麦面包等）。

王浩老师教学手法细腻，踏实严谨，面包制作技术堪称精湛，亲力亲为用心执教，在面学上有很深的造诣，做出的每一件作品都让人仰慕！面包老师始终保持细致、严谨、用心的教学态度，秉承“用心教学，倾囊相授”的教学理念，被广大学员尊称为有魅力的老师！学员作品展示 学员风采 关于我们 焕醒焙可烘焙教室是一家由几个有梦想，有着共同爱好追求的年轻人共同创立的一家集面包，蛋糕，法式西点等为一身的培训工作室。我们追求的是食材无添加，吃的放心，学习过程也能开心，仅此足以。

焕醒焙可（谐音为唤醒，寓意我们是用新鲜食材，新颖的烘焙理念和教学模式来唤醒着 我们每个人的味蕾和对烘焙的兴趣与爱好）我们是小班教学，针对家庭爱好者和创业人群，实行1-4人小班教学模式，才能**，一个人也可照常上课，只需提前上课即可，每个课程都是分课时进行学习，可以根据每个学员的时间安排进行时间来进行课程安排，从而达到私教的目标。过教培网报读广州焕醒焙可烘焙教室课程，学费更优惠！Q：教培网比其他途径报名更优惠吗？A：是的，你通过教培网报名，将享受全网全班低价报读课程，在此基础上教培网从运营收益中拿出一部分的资金，并以返现的方式奖励给教培网会员，让每一位教培网会员享受比任何渠道都多的报读优惠。教培网坚信：会员是教培网推动教育行业健康发展的重要力量，教培网愿与会员共享发展成果。Q：我如何才能得到低报读价？

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