从小就喜欢烘焙，但一直没有机会去真正接触这个行业，到了 2014 年终于有机会了，因为我遇到了一个长期在烘焙行业奋斗的高人，经过交流，我们准备开一家烘焙工作室，经过一段时间的筹划终于在 6 月份开业了，本来位置不太好，因为我们投资的小，没法选好的位置，当时还是怕人流量不够，影响生意，想不到开业的前几个月生意非常不错，不当保住了开支，还有小小的盈利，这还得称赞一下，我们的思路跟产品对路了，我们一直坚持用好的食材做产品，除了这些，我们还有针对性的推出很多极端产品，比如老广州鸡仔饼，这种东西已经失传了，但是被我们研究了出来，口味不是一般的好，首先获得了广州本地人的认可。还有 夫人镜 饼干，我们叫饼干，可吃起来不像饼干，这种味道我也说不准，就是很特别。

曲奇咱就不说了，现在有很多人过来找我们学技术，他们吃了很多家曲奇，就评论我们的曲奇味道特别，这是我们感到荣幸的地方。其实做产品只要用心了还要方法正确。这正符合了一句名言：方向比努力更加重要。现在我们已经开始向着培训方向发展了，我们想把更多的好产品