2015-08-19 李成勤 国家高级裱花师 曾在多家连锁店担任裱花师、裱花主管，擅长仿真生肖、欧式、花式蛋糕上艺术创新，熟悉操作技能及手法运用，对原材料非常了解。自2014年加入圆梦烘焙团队，将多年丰富实际操作结合教学理念运用到教学过程。周迪 国家高级裱花师 国家高级技师，从事裱花工作长达10年，个人擅长各类巧克力，慕斯，芝士蛋糕的制作，研发，多次出席各国巧克力类国际研发会。朱政龙 西式面点技师高级讲师 所授专业： 经典西点专业 擅长裱花、烘焙制作、广式点心、精品西点制作 从事西点行业多年，擅长各种花式蛋糕、欧式蛋糕、巧克力裱花的制作，先后在珠海、深圳、东莞、广州多家饼店连锁、酒店担任主管。