2025年广州公共营养师考试内容介绍

公共营养师考试分为理论知识和操作技能两部分，采用闭卷笔试或机考方式，考试时间为90分钟。鉴定*分别在60分以上为合格。

公共营养师学习内容包括基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养等。重点学习食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。