泉州云南砂锅米线烹饪培训课程

泉州云南砂锅米线烹饪培训课程 【砂锅米线】 砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜(香菇、木耳、笋片、豆腐皮、金针菇、生菜等)、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。【培训内容】 学习食材选料及汤汁调制，食材处理及保存管理。开店搭配：麻辣烫系列、砂锅粥系列、三汁焖锅系列 【师资介绍】 张建成:高级中式烹调师，雕刻专项考评员 ●曾任北京航天局招待所粤菜厨师长、受邀到中南海第四会议室、钓鱼台国宾馆、统战部队等培训学员。●获得联合利华第八届全国雕刻热菜第二,同年获得“闽菜名师"称号。

●获2019年厦门市高级工比赛金 牌、市23届职工技术竞赛铜奖、全国新东方宴席比赛金奖、第46届世界技能大赛福建省选拔赛优秀指导教师，学生包揽前四名。【费用】 1580元 【作品展示】 【学习时间】 1-2天 【教学现场】 【学员风采】 【学校简介】 泉州汉厨烹饪培训学校，立足闽菜，充分挖掘闽菜文化之经典，致力于闽菜、古早味传统小吃等的研究、开发与教学，励志打造“闽菜名师”之摇篮，培养万名“闽菜名师”输送海丝沿海国家，寻迹闽商，将“闽菜闽味”传播到世界各地。学校位于“海上丝绸之路”的起点，国际花园城市、中国品牌之都、全国魅力海滨城市、有名侨乡--泉州市，洛阳江畔，黄塘溪边，风景优美。交通便利，距离动车站、高速路口近在咫尺。全国有名聚龙小镇花田小镇环绕其中，是一所充满文化艺术氛围的花园式校园。

拥有标准田径运动场、足球场、篮球场、排球场、室内外羽毛球场、乒乓球馆等运动场馆。【学校环境】

开班信息

校区地址

学校相册

看过的人还关注了

泉州行政总厨研修培训班详询泉州时尚西点专业培训班详询泉州精英西点专业培训班详询泉州烘培甜点研修班详询泉州厨师特色精品创业班详询泉州中式总厨开店专修班详询

读书保障