东莞烘焙甜点周末达人8天培训班
东莞烘焙甜点周末达人8天培训班 【课程特色】 1. 优质教学:课程难度低,上手速度快。20人小班教学,保障教学质量,独立考评机制,专业点评促进提升。2. 知识全面:课程知识体系一目了然,学习多款甜点烘焙制作方法,培养学员自主研发创新产品能力。3. 额外服务:免费的开店创业帮扶服务,“欧米奇在线”APP上线,报名的学员可享受线上课程学习。
4.时间灵活:工作日晚上或者周末都可上课,满足苦于白天上班没时间参与的在职人士 【 课程信息 】 上课时间: 周六日全天或周一到周五晚上 大师亲自授课,学员全程实操 【适合人群】 1. 0基础,想下班或者休息日学习烘焙技能的在职白领 2. 看好餐饮行业想要寻求机会,疫情期间想给自己增加副收入的社会人士 3. 追求摆摊式小型创业的热爱烘焙且有技术追求的兴趣爱好者 【招生名额】 20人 【课程内容】 首日:钵仔糕、姜撞奶、椰汁香芋西米露 第二天:千层蛋糕、红丝绒蛋糕 第三天:肉松小贝、雪媚娘、蛋黄酥 第四天:提拉米苏、蛋糕卷 第五天:杨枝甘露、手工芋圆、手工汤圆 第六天:水果泡芙、芒果班戟、麻薯 第七天:一口西多士、迷你汉堡、公司三文治 第八天:鸭屎香柠檬茶、薄荷柠檬茶、手打柠檬茶 【课程时间】 8天 【师资力量】 张永涛 东莞欧米奇西点讲师 8年从业经验,擅长日式面包、欧式面包、起酥类面包制作技艺,精通各式西点法甜类产品制作,具有丰富的研发经验。
履历: 2014年-2017年杭州麦丘樊面包师主管 2017年-2019年杭州华为莫斯21号主管技术指导 2019年-2021年华为大学贝加尔湖餐厅华为欧洲小镇哥德堡技术指导2021年至今东莞欧米奇西点学校西点讲师 荣誉: 国家认证高级西点师、西式面点师技师中国美食高级营养师厨政管理师 荣获2018年世界面包大赛杭州赛区团队优秀奖 王伟琴 东莞欧米奇西点讲师 16年西点行业经验,擅长裱花蛋糕、卡通蛋糕制作、韩式裱花蛋糕制作,精通各种西点蛋糕技术,以及各类烘焙产品制作,对私房烘焙开店经验丰富,裱花类技术造诣颇深。
履历: 2006年-2009年福建泉州伍氏蛋糕店裱花师 2010年-2013年武汉皇冠蛋糕连锁店技术总监 2014年-2018年武汉仟吉蛋糕技术总监 2018年-2020年创立“唯甜”品牌甜品店 2020至今东莞欧米奇西点学校高级西点讲师 荣誉: 国家认证高级西点师、西式面点师技师 2020专业人才职业能力西式面点师 美国ACIC国际职业技能鉴定中心中国区(西式面点类)考评员 荣获2018年全国裱花大赛武汉赛区荣誉奖 【教学环境】 【机构简介】 东莞欧米奇西点烘焙学校,为国内从事西点专业人才教育机构,隶属新华教育集团,是该集团在职业教育领域创立的西点教育品牌。
作为西点专业人才培养机构,欧米奇西点西餐教育始终以“大师之道,精益求精”的西点精神作为自身信仰,立志创办中国高端的西点培训学校,培养更多优秀的西点大师,成为国际西点烘焙人才培养基地。
开班信息
| 上课区域 | 上课时间 | 学时 | 学费 | 操作 |
|---|---|---|---|---|
| 广州校区 | 白天班,晚班,周末班,周六班,周日班,全日制,寒暑假 | 段: 白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 其他 | 详询 |
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