郑州麻糍零基础培训课程

郑州麻糍零基础培训课程

郑州麻糍零基础培训课程 一、课程目标 掌握麻糍制作技术，从麻糍皮制作，到馅料口味调整，及保存定价，为开店或摆摊奠定扎实基础。二、课程内容 学习内容：实操动手学习杨枝甘露，草莓啵啵，蓝莓桑椹，芋泥血糯米肉松，茉莉，抹茶，百香果凤梨，芋泥抹茶，芋泥肉松，口味双拼，口味三瓶等口味麻糍的制作 三、 适用对象 想要创业或者摆摊经营的创业者 餐饮从业者想要提升制作技术的人员 零基础、想快速掌握一门热门小吃甜品技术的学员 美食爱好者，希望在家制作小吃，甜品的人群 四、课程安排 学习时长：3-5 天（视个人情况而定，学会为止） 上课时间： 上午：8:30-12:00 下午：14:30-17:30 授课方式： 示范教学法：老师现场完整制作，同步讲解步骤、技巧与细节；分解教学法：将复杂流程拆解为简单步骤，由易到难逐步教学；

纠错教学法：学员实操时老师全程跟进，及时纠正操作错误；老师一对一指导的实操纠错记录与优化建议，每位学员都能得到充分的实操指导与老师关注 五、报名信息 优惠活动： 1份学费2人学 学2项送1项，学3项送2项 六、住宿安排 有公寓，提供住宿 七、课程与教学特色 课程设置： 提供多种课程供学员选择，主要分为三大类。全能综合创业班：整合蛋糕、面包、甜品等多品类技能，并搭配创业指导，适合有开店需求的学员。烘焙面包全能班：专注于面包制作技艺，从基础到特色品类全覆盖。蛋糕裱花甜品全能班：系统教授蛋糕裱花和甜品制作。教学特色： 教学方式：强调实战，实操课程占比超过70%。老师均为从业8年以上的实战派师傅，不仅教制作流程，还会拆解原料原理和市场创新逻辑。教学内容：课程覆盖流行蛋糕、韩式裱花、网红甜品、健康欧包等全品类。

八、师资力量 白老师 烘焙|Baking teacher 从业10年，教龄6年，上课风格热情活泼，对产品质量要求较高擅长全品类烘焙相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。陈老师 裱花|Decorating teacher 从业10年，教龄6年，上课风格细腻沉浸，对教学产品始终保持高要求擅长全品类裱花相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。孙老师 烘焙|Baking teacher 从业10年，教龄6年，上课风格严谨热情，对学员要求极严格，对产品和教学有独到方法和见解，擅长全品类烘焙相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。

张老师 裱花|Decorating teacher 从业10年，教龄5年，上课风格严谨负责，对学员产品保持高要求擅长全品类裱花相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。沈美杏 裱花|Decorating teacher 从业8年，教龄5年，上课风格细腻温婉，认真负责， 擅长全品类裱花相关技术与教学， 加入巧克氏西点培训以来， 学员口碑好评始终如一。李老师 烘焙|Baking teacher 从业10年，教龄6年，上课风格严谨活泼，对产品要求极严格，长于调动学习热情与氛围，擅长全品类烘焙相关技术与教学，加入巧克氏西点培训以来，学员口碑好评始终如一。九、机构简介 品牌实力： 巧克氏成立于2007年，是河南较早成立的烘焙培训学校之一。

经过近20年的发展，已累计培训超过5万名学员，被部分学员称为“河南西点烘焙培训的天花板”。教学规模： 拥有约1100平方米的专业教学区，采用小班教学模式（严格控制班级人数），确保每位学员都能获得一对一指导。

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