2015-07-27 2月9日 ，天气很冷，也在下雨，本以为没有学员过来试味了，结果上午十一点左右，一个沈阳的姓万的学员给打电话，说他已到了我们学校的附近想来我们学校了解一下和去我们店试味，我就开车去去接了，直接到店里先试味，当时他对我们的鸭子和烧肉的味道特别的喜欢，完了再去我们学校参观，完事了，他说他要去别的地方再去对比一下，我也表示理解。

第二天傍晚了，我收到他微信说，他在广州另一家报名了，我说没关系，我问他觉得我们有什么做得不够好，让他给我们点意见，让我们也好有进步的空间，他说也没什么，只是他去到那里时上午十点多，鸭子刚出炉，觉得他们的皮脆一些，我说那是，我们是大工场加工7个店的产品，凌晨三点就开始操作了，一般是6点就全都烧好装车配送了，所以他来的时间已烧好了5个小时了，后来我说，也没关系，既然报名了就安心的好好学习，以后有空过来我们这边交流交流，他也说好。第三天早上不到7点，又收到他微信，说后悔了问我怎么办？我问他为什么，他说学了一课，发现他们做出来的东西很难吃，我说那你就只能跟他协商一下看能否退费，如果不能也没办法。再过了三天，也是傍晚，他又用微信发了他们当天学的盐焗鸡过了，我还以为是我们广东老火汤里煲了两小时的鸡呢！

全烂又糊，他问我，我们的盐焗做得怎样，我发了我们的照过去，他说，他真上当了！其实，我想说的是，这已是第二个学员跟我说的了，前一个是广西一个女学员，我再三思量还是把这个真人真事写出来，我的本意并不是想攻击同行，只是想呼吁一下做烧腊培训的同行们，真的要凭良心教学，每个人都想赚钱我理解，问题是你收了人家的钱，你要给到等值的东西给人家呀，本人也是一个打工仔过来的，深深的理解，每一个学员花几仟元来学这个课程都不容易，除了费用，还担误了时间，到头来钱花了，时间也花了，东西没学到！所谓君子爱财，取之有道！凭良心教学，从嘉政烧腊培训做起!